مصر؛ هدیهی نیل

مصر نه تنها زادگاه تمدنی بزگ است، بلکه روحی است که در شن های صحرا و موج های نیل همواره جاودانه باقی میماند. «ویلفرد بلانت»
مصر، دومین کشور قدیمی جهان بعد از ایران، سرزمینی که انگار زمان در آن ایستاده؛ جایی که سایه ی اهرام عظیم بر شن های طلایی صحرا می افته و رود نیل مثل نوای جاودان زندگی، از دل تاریخ می گذره. اینجا سرزمین فراعنهست؛ جایی که هر سنگ و هر معبد، داستانی از شکوه، راز و جاودانگی در دل داره. مصر پلی میان گذشته و حاله؛ کشوری که هم در افسانه ها می درخشه و هم در زندگی امروزهی مردمانش. سفری به مصر، قدم زدن میان رویای هزاران ساله ایه که هنوز زندهست و نفس می کشه.

مصر کشوریه که فرهنگش ترکیبی از تمدن باستانی، سنت های اسلامی و مسیحی، و روح عربی-آفریقاییه. مردم مصر مهمان نواز، شوخ طبع و اجتماعی هستن، در قاهره و شهرهای بزرگ، زندگی پر جنب و جوش و مدرن دیده میشه، ولی در روستاهای نیل یا واحه های صحرا، سبک زندگی هنوز سنتی و ساده باقی مونده.
موسیقی مصری هم مثل نیل جاری و زندهست؛ از دوران باستان موسیقی نقش مهمی توی زندگی مردم داشته. و بر مقام ها (دستگاه های موسیقی شرقی) استواره. آواز در موسیقی مصری خیلی پررنگه و خوانندگان مصری اغلب با صدایی پر احساس، غمگین یا پرشور، اشعار عاشقانه یا اجتماعی رو می خونن. امروزه موسیقی عربی مصری با ریتم های پر انرژِ و سازهایی مثل عود، قانون و دربوکه شناخته میشه. ستاره هایی مثل ام کلثوم (ملکه موسیقی عرب) و عبدالحلیم حافظ هنوز هم الهام بخشن. سینمای مصر هم لقب هالیوود جهان عرب رو داره و تاثیر فرهنگی زیادی بر منطقه گذاشته. مصر اولین کشور عربی بود که صنعت فیلمسازی داخلش شکل گرفت. این سینما بیشتر حول محور داستان های عاشقانه، خانوادگی اجتماعی و موزیکال می چرخه. فیلمسازی مصر هم مانند موسیقیش بازتابی از زندگی مردم بوده و مثل یک آینه عمل کرده.


غذاهای مصری هم ساده هم خوشمزهن. بیشتر بر پایه ی غلات، سبزیجات و حبوبات درست میشن و چند نمونه معروف دارن:
-کوشاری: غذای ملی مصر؛ ترکیب برنج، عدس، ماکارونی و سس گوجه تند
-فول مدامس: خوراک محبوب صبحانه؛ با لوبیای پخته و ادویه
-فلافل مصری(طعمیه): از باقلا به جای نخود استفاده میشه
-شیرینی هایی مثل بسبوسه و کنفه هم که جای خودشون رو دارن



نویسندگان و ادبیات مصر
مصر فقط سرزمین فراعنه و معابد نیست و توی دنیای ادبیات و نویسندگی هم یکی از تاثیرگذارترین کشورهای عربیه.
ادبیات در مصر همیشه بازتابی از زندگی مردم، تاریخ پر فراز و نشیب و روح اجتماعی-سیاسی این سرزمین بوده. قاهره به عنوان قلب جهان عرب، مرکز نشر و انتشار بسیاری از کتاب های مهم عربیه. در قهوه خانه ها و خیابان ها، هنوز هم خواندن و بحث درباره شعر و داستان، بخشی از فرهنگ روزمره مردمه.
نجیب محفوظ: مهمترین نویسنده مصر و برنده ی جایزه نوبل ادبیات در سال 1998. رمان های محفوظ مثل سه گانه قاهره «بین القصرین»، «قصر الشوق»، «السکریه»، زندگی مردم عادی قاهره و تحولات اجتماعی-سیاسی مصر قرن بیستم رو با قلمی عمیق و روان نشون میده.
طه حسین: این نویسنده به «پدر ادبیات عرب نوین» مشهور بود و با وجود اینتکه نابینا بود، با آثار و نقدهاش جریان تازه ای در ادبیات عرب ایجاد کرد. کتاب معروفش هم «الایام» یک زندگینامه خودنوشت و الهام بخشه.
یوسف ادریس: نویسنده و نمایشنامه نویس برجسته که به «چخوف جهان عرب» مشهوره. داستان هاش به زندگی مردم طبقه کارگر و روستاییان مصر می پردازه و زندگیشون رو با نگاهی واقعی به تصویر میکشه.
احمد شوقی: شاعر بزرگ ملی مصر و ملقب به «امیرالشعرا» هست. شعرهاش بیشتر درباره میهن پرستی، آزادی و ارزش های انسانیه.
علاء الاسوانی: نویسنده معاصر که رمانش «عمارت یعقوبیان» یکی از پرخواننده ترین کتاب های عربی دهه های اخیر شد و فیلم و سریال هم ازش ساختن.





از ادبیات مصر چه کتابی بخوانیم؟



معماری مصر
معماری مصر یکی از شاخص ترین بخش های فرهنگ این کشوره و مثل یک کتاب زنده، تاریخ چندهزارسالهش رو بازگو می کنه و دوره های مختلفی رو شامل میشه:
-معماری باستانی (مصر فرعونی):
معماری این دوره بر پایه ی سنگ های بزرگ، ستون های عظیم و حجاری های دقیق بنا شده و بیشتر برای نشان دادن قدرت فرعون ها و ارتباط با خدایان ساخته میشده و معروفترین نمونه هاش اهرام ثلاثه و معابد عظیم مثل کارناک و لوکسور هستن.
-معماری یونانی-رومی:
بعد از فتح اسکندر و سلطه رومی ها، عناصری مانند ستون های مرمرین، آمفی تئاتر ها و طاق ها وارد معماری مصر شدن.
-معماری اسلامی:
با ورود اسلام، قاهره به یکی از مهمترین مراکز معماری اسلامی جهان تبدیل شد و مساجد با گنبدهای باشکوه، مناره های بلند و کاشی کاری های هندسی ساخته شدن؛ و قاهره لقب شهر هزار مناره رو به خودش گرفت.
-معماری قبطی-مسیحی:
این سبک معماری یکی از کهن ترین شاخه های معماری مسیحی در دنیاست و ریشه هاش به دوران قرون وسطی بر می گرده. بعد از ظهور مسیحیت، مسیحیان مصر که بهشون قبطیان گفته میشه، آیین خودشون رو بصورت پنهانی برگزار می کردن و داخل مکان های کوچک جلسه می ذاشتن که بعدها به شکل اولیه ی کلیساها تبدیل شدن. این کلیساها معمولا کوچک، ساده و درون گرا به حساب میان و تمرکزشون بر فضای عبادیه. استفاده از سنگ و آجر و سقف ای چوبی و طاق های نیم دایره ای خیلی رایج بوده و بر خلاف نمای ظاهری کلیساها که ساده هستن، داخل کلیساها با نقاشی های دیواری (فرسکو)، آیکون های مقدس و صلیب های قبطی تزئین شدن.
-معماری مدرن:
امروزه در قاهریه و اسکندریه میشه ترکیبی از ساختمان های مدرن، برج ها و سازه های سبک اروپایی دید. پروژه های بزرگی مثل پایتخت اداری جدید مصر نشون دهنده حرکت این کشور به سمت معماری آینده گراست.
خوبه که با تعدادی از اماکن تاریخی و طبیعی این کشور آشنا بشیم:

اهرام جیزه؛ نگاه خدایان
در تپه جیزه، در غرب شهر قاهره مصر، مجموعه ای شگفت انگیز از یادگاری های باستانی قرار داره که به اهرام جیزه معروفه. این مجموعه شامل سه هرم بزرگه که برای فرعون های سلسله چهارم مصر باستان ساخته شدن و به همراه سازه های جانبی، نمادی از توان مهندسی، باورهای دینی و قدت سیاسی مصر باستان به شمار میاد. سه هرم اصلی این مجموعه در دوره چهارم سلسله فراعنه مصر باستان و در حدود سال های 2600 تا 2500 سال پیش از میلاد ساخته شده. بزرگترین هرم هم هرم خوفو هست. دلیل ساخت این اهرام در آن دوره، نشان دادن اهمیت و قدرت سیاسی یک فرعون بوده. این اهرام در تپه جیزه ساخته شدن تا هم به سنگ آهک دسترسی بیشتری وجود داشته باشه هم رود نیل. البته که جدا از سنگ آهکی که برای نمای بیرونی این بناها استفاده شده، در داخل هرم ها گرانیت حمل شده از منطقه اسوان هم وجود داره. پایه هرم تقریبا مربعی با ضلع حدود 230 متر ساخته شده و سطحش تقریبا صافه و خطای این بنا از نظر صافی در حد چند سانتی متره!
هنوز مشخص نیست که این اهرام دقیقا به چه روشی ساخته شدن ولی نظریه های معتبر استفاده از رمپ و کرشک های کشیدن بلوک، سیستم های هیدرولیکی رو تایید می کنن.
این هرم ها فقط برای نشان دادن توان معماری ساخته نشدن بلکه قراره تا باوری نسبت به زندگی پس از مرگ، موقیعت فرعون در جامعه و آیین های مذهبی مصر باستان رو به همه ثابت کنن.
مجسمه ابوالهول؛ حافظ و نگهبان
این اثر، نمادی از تمدن مصر باستانه که بر روی فلات جیزه قرار داره و ترکیبی از بدن شیر و سر انسانه که احتمال میره این سر در واقع صورت یک فرعونه. در میان آثار باستانی از نظر قدمت، ابعاد و اهمیت در رده آثار مطرح جهانی قرار می گیره.
نام دقیق فرعونی که مسئول ساخت این مجسمه بوده مشخص نیست ولی برخی این مجسمه رو به خفرع نسبت میدن و برخی دیگه خوفو.
طول این مجسمه حدودا 73 متر و ارتفاعش تقریبا 20 متر هست.
این مجسمه با چالش ها و آسیب هایی هم روبرو شده؛ بینی این مجسمه شکسته و علت دقیقش مشخص نیست و یکی از داستان های رایج اما نادرستش اینه که ارتش تاپلئون بناپارت با توپ نابودش کردن اما نقاشی هایی قبل از ورود ناپلئون هم هست که نشان میده بینی قبل از ناپلئون هم وجود نداشته.
این مجسمه جوری قرار گرفته که بازدیدکننده علاوه بر مجسمه، می تونه اهرام رو هم ببینه!


کلیسای معلق؛ کاپتیک قاهره
کلیسای معلق قاهره، یکی از قدیمی ترین و شاخص ترین کلیساهای مصر به حساب میاد. این کلیسا در منطقه تاریخی قریه الاقباط (مسیون کاتولیک ها، بخش قبطیان) یا همون «کاپتیک قاهره» واقع شده که لازمه همه بهش سر بزنن.
نام معلق یا معلقه بر روی این کلیسا از اینجا میاد که این کلییسا روی بخشی از استحکامات قلعه ی رومی بابیلون بنا شده: به عبارتی تراز ساختمان کمی بالاتر از سطح زمین قدیم آن منطقه ست و جوریه که انگار روی لبه قرار گرفته. ورودی اصلی این کلیسا 29 پله داره که خودیش یکی از جاذبه های این کلیساست.
تاریخ دقیق ساخت این کلیسا معلوم نیست ولی برخی منابع ساختش رو به قرن سوم میلادی نسبت میدن. بازسازی های عمده این کلیسا حدود سال 975 میلادی توسط پاپ آبرام اسکندریه انجام شده و از سال 1047 میلادی، این کلیسا به عنوان یکی از مراکز اصلی اسقفی و اقامت رسمی پاپ کلیسای قبطی در قاهره شناخته شد.
قلعه صلاح الدین ایوبی؛ قلعه الجبل
این قلعه که به اسم قلعه قاهره هم شناخته میشه، یکی از برجسته ترین سازه های نظامی و حکومتی در تاریخ مصره که بر تپه موقاتم در شرق قاهره واقع شده و به واسطه موقعیت استراتژیک، دیوارها و برجک های شمارگانی و کارکرد بسیار طولانی مدتش، امروزه از آثار شاخص گردشگری و تاریخی قاهره به حساب میاد. این قلعه بنا به دستور صلاح الدین ایوبی در سال 573 هجری ساخته شد تا در برابر حملات صلیبی محافظ باشه. البته که ساخت اولیه ی قلعه در زمان صلاح الدین بود و تکمیلش به دوره حکومت آیوبی و بعد هم مملوک ها رسید.
دیوارهای عظیم و دروازه های پیچیده از ویژگی های اصلیش هستن و یکی از بخش های جالبش، چاه یوسف هست؛ چاهی عمیق در داخل قلعه که توسط صلاح الدین ساخته شد تا در زمان محاصره آب فراهم باشه. سیستم آبرسانی و کانال های تامین آب از رود نیل به قلعه هم نمونه ای از مهندسی نظامی دوره ی صلاح الدین بوده.
این قلعه علاوه بر اهمیت نظامی، نشونه ای از پیوند معماری، قدرت و استراتژی مصره.


معبد کارناک؛ شهر معبدی
این معبد یکی از بزرگترین و برجسته ترین مجموعه های مذهبی مصر باستانه که در شرق رود نیل و در نزدیکی شهر لوکسور واقع شده. این مجموعه در زمان های مختلف تاریخی و توسط فراعنه متعدد توسعه پیدا کرده، تا جایی که بطور دقیق میشه گفت که این معبد نه یک ساختمان منفرد، بلکه یک شهر معبدیه که معابد، دروازه ها، ستون ها و دریاچه های مقدس زیادی داره.
اولین ساخت و سازها در معبد کارناک به دوره میانپادشاهی بر می گرده اما اوج توسعهش به دوره پادشاهی نو مصر بر می گرده؛ یعنی زمانی که شهر تبس مرکز قدرت بوده و خدای اصلی اون منطقه، آمون را نقش ویژه داخل ساخت و سازش داشته.
شاخص ترین بخش این معبد، تالار هیپستاله؛ اتاقی با ستون های بسیار بزرگ، که 134 ستون داخلش قرار داره و برخی از ستون ها تا حدود21 متر ارتفاع دارن.
از لحاظ معنایی، معبد کارناک «مکان برگزیده» به معنی بیشترین برگزیده ها نامیده میشده. کارناک نه تنها برای عبادت، بلکه نمادی از قدرت فراعنه و مرکز ارتباط بین انسان، فرعون و خدایان بوده. علاوه بر این، بخشی از فستیوال ها و مناسک مهم مذهبی داخل این معبد برگزار می شده.
مصر بعنوان دومین کشور قدیمی تاریخ، مکان های تاریخی بی شماری برای دیدن داره که همگی داخل این مطلب یا هیچ کتاب دیگه ای جا نمیشن. مصر اغلب با بناهای باستانی عظیمش شناخته میشه اما این کشور علاوه بر اهرام و معابد، دارای طبیعتی متنوع و چشم نوازم هست که هر کدوم داستان خودشون رو دارن.

رود نیل؛ جریان نفس مصر
این رود به پدر رودخانه های آفریقا معروفه و یکی از مهمترین و بزرگترین رودخانه های جهانه که از جنوب صحرای آفریقا شروع شده و بعد از طی کردن هزاران کیلومتر، به دریای مدیترانه می ریزه.
در مصر، نیل نقش تعیین کننده ای در شکل گیری تمدن باستان، اقتصاد امروز و چشم انداز طبیعی داشته. حدود 6650 متر طول داره و برخلاف اکثر رودخانه ها که از شمال به جنوب جریان دارن، نیل از جنوب به شمال حرکت می کنه. درضمن بخشی از مسیر نیل از کشورهای اوگاندا، سودان و اتیوپی هم می گذره. نیل طی هزاران سال، زیربنای حیات مصر بوده و تمامی بخش های مصر از دلتای این رود شکل گرفتن. سیلاب سالانه ی نیل باعث میشه تا خاک حاصلخیز در کنار ساحل رود ته نشین بشه که مصریان باستان بهش کمت یا سرزمین سیاه میگفتن )در مقابل صحرا که بهش سرزمین سرخ گفته میشه). نیل در باورهای دینی هم جایگاه مهمی داشته مثلا خدای هاپی تجسم سیلاب و باروری این رودخانه بوده.
اگر به واقعیت نگاه کنیم، متوجه میشیم که مصر، تقریبا برای تمام منابع آب شیرین به نیل وابسته ست.
بیابان سفید؛ الصحرا البیضاء
این بیابان در نزدیکی شهر فرفرا قراره داره و بخاطر ستون ها و صخره های سفید رنگ آهکی خودش معروفه. اینجا منطقه ی حفاظت شدهست و چیزی که باعث شده انقدر خاص باشه، صخره های آهکی و سفید رنگیه که طی میلیون ها سال توسط باد، شن و فرسایش شکل گرفته.
بخاطر این که شن های زرد و صخره های سفید این منطقه ترکیب رنگی خاصی ایجاد کردن، حس این رو میده که داخل یک سیاره ی دیگه ایستادی!
برخی از شکل های این صخره ها شبیه قارچ، حیوانات یا اشکال عجیب دیگه ست؛ مثلا کوه کریستال!
در ضمن ابن منطقه در فهرست مقاصد عکاسی طبیعت قرار داره.

مصر هزاران جای مختلف برای کشف و شناخت داره. دنیای تازه ای که هرکسی رو مجذوب و مبهوت خودش می کنه و یاد میده که قدم زدن در مکان هایی که گذشتگان پا روی اون گذاشتن، چه حس و حالی داره.
امیدوارم این مطلب بهتون کمک کرده باشه تا گوشه نگاهی با مصر آشنا بشین و بخواین بیشتر بدونین.
با تشکر از روژان منوری عزیز که در جمع آوری مطالب این نوشته کمک شایانی کرد